Dne 24.11.2025 se žáci PŠ I. zúčastnili exkurze do jídelny zdravé výživy Petrklíč Chrudim s.r.o. Cílem návštěvy bylo seznámit se s principy zdravého stravování, poznat nové potraviny a porovnat je s běžnou školní stravou. Po přivítání provozovatelem jídelny panem Filipem Vincenci se žáci dozvěděli, jak vzniká denní menu, odkud kuchyně odebírá suroviny a proč je důležité dávat přednost čerstvým, sezónním a lokálním produktům. Velký zájem vzbudila také ukázka různých alternativních potravin, například rostlinných nápojů, celozrnných obilovin či luštěninových výrobků. Po krátké prezentaci následovala možnost nahlédnout přímo do přípravné části kuchyně, kde pracovníci popsali jednotlivé kroky přípravy pokrmů i způsoby šetrné tepelné úpravy. Žáci byli překvapeni, kolik různých chutí lze vytvořit bez nadměrného používání soli a cukru. Exkurze do jídelny Petrklíč žákům ukázala, že zdravé jídlo může být chutné, pestré a zajímavé, a motivovala je k větší otevřenosti vůči novým pokrmům.
